분류 전체보기31 무화과의 효능과 부작용(주의할점) 안녕하세요. 써니입니다! 제법 선선해진 날씨로 많은 분들이 기다리시던 무화과 철이 돌아왔습니다. 오늘은 귀족의 과일로 불린다는 무화과에 대해서 알아보겠습니다. 1. 무화과 뽕나무과에 속하는 무화과나무의 열매로, 원산지는 소아시아, 아라비아 남부로 추정됩니다. 곧이어 지중해 연안으로 전래되고 우리나라의 도입 시기는 오래됐으나 본격적으로 심기 시작한 건 1940년대 중반부터 입니다. 우리나라에서 무화과를 처음 본 사람은 연암 박지원으로 열하일기에 '잎은 동백 같고 열매는 십자 비슷하다. 이름을 물은 즉 무화과라 한다. 열매가 모두 두 개씩 나란히, 꼭지는 잇대어 달리었고, 꽃 없이 열매를 맺기 때문에 그렇게 이름 지은 것이라 한다.'라고 기록되어 있습니다. 이집트에서 약 4000년 전 심은 기록이 있어 세계.. 2022. 8. 26. 사과의 효능과 부작용 안녕하세요. 써니입니다! 거짓말처럼 처서가 지나가니 아침저녁으로 날씨가 제법 선선해졌습니다. 일교차가 점점 벌어지고 있습니다. 이럴 때일수록 면역력에 정말 좋은 식품들을 섭취해야겠습니다. 그래서 오늘은 사과에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 사과 장미목 장미과에 속하며 25종으로 이루어진 사과나무 속 열매입니다. 심는 품종과 생육 환경에 따라 크기, 모양, 색깔, 신맛, 단맛 등이 다양하지만 보통 지름이 50~100mm이며 노란색이나 붉은색에 가깝습니다. 사과나무의 원산지는 발칸반도로 알려져 있으며 중국 서부와 시베리아를 거쳐 우리나라까지 전파가 되었다고 합니다. BC 20세기경의 스위스의 토굴 주거지에서 탄화된 사과가 발견된 것으로 보아 서양에서는 4000년 이상의 재배 역사를 가진 것으로 추정됩니다.. 2022. 8. 25. 오이의 효능과 부작용 안녕하세요. 써니입니다! 오늘은 특유의 향과 아삭함으로 많은 분들이 좋아하시는 오이에 대해 알아보겠습니다. 1. 오이 박과의 한해살이 덩굴풀로 여름에 노란 통꽃이 잎겨드랑이에서 피고 열매는 긴 타원형의 장과로 누런 갈색으로 익습니다. 열매는 식용하며, 인도가 원산지로 세계 각국에 분포되어 있습니다. 우리나라에는 백다다기 오이, 경상도에서는 가시오이가, 전라도를 비롯한 남부지방에는 취청오이가 많이 유통된다고 합니다. 백다다기 오이는 가시가 없거나 약하고 미끈하여 이름대로 색깔이 흰색에 가깝고 연한 편이며 전국적으로 가장 많이 유통이 됩니다. 가시오이는 가시가 많이 나있고 진한 초록빛을 띠고 있습니다. 취청오이는 청록색을 띠고 있고 많이 유통되는데 껍질은 단단하고 무른 편이라 오래 두고 먹는 요리에는 적합하.. 2022. 8. 18. 새우의 효능과 주의할점 안녕하세요. 써니입니다! 옛 어른들이 말복이 지나면 확실히 더위가 한 풀 꺾여 날씨가 선선해진다고 하셨습니다. 올여름은 더위도 더위지만 많은 비가 내려 피해가 많은 거 같습니다. 어서 빨리 빠른 복구가 되길 바랍니다. 그럼 많은 분들이 좋아하는 새우에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 새우 절지동물 십각목의 장미아 목을 통틀어 이르는 말로 몸은 딱지로 덮여있고 머리, 가슴, 배로 이루어져 있습니다. 새우는 전 세계적으로 2500여 종이 분포하고 있고 머리가슴에는 한쌍의 눈, 두 쌍의 더듬이, 다섯 쌍의 걷는 다리가 있고 배 부위에는 다섯 쌍의 헤엄 다리가 있습니다. 민물이나 바닷물에 살며 대하, 중하, 보리새우, 독도 새우등 여러 종류가 있습니다. 2. 새우의 효능 흔히들 새우를 많이 먹으면 혈중 콜레.. 2022. 8. 16. 이전 1 2 3 4 5 ··· 8 다음
